Aus Liebe zu den guten Dingen des Lebens.

Wir sind das
Backhaus Bickert.

Egal, was wir tun – wir tun es aus Liebe zu den guten Dingen des Lebens. 

Das ist unsere Firmenphilosophie, die uns tagtäglich begleitet. Wenn wir unsere hochwertigen Rohstoffe einkaufen. Wenn wir unsere Backwaren in bester Qualität selbst herstellen. Wenn wir unsere Lieblingsbackhäuser gemütlich einrichten und unsere Lieblingsstücke genussvoll für unsere Kunden präsentieren.

Das sind wir. Backhaus Bickert. handwerklich. regional. familiär.

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Die Bickert App

Bye bye Stempelkärtchen. Jetzt gibt’s die Bickert-App! Einfach bei jedem Einkauf unsere Ähren auf dem Smartphone sammeln und beim nächsten Mal genussvoll sparen.
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Ein Job mit
Laib & Seele

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Was gibt´s Neues beim Backhaus Bickert?

Unser Betriebsalltag steht niemals still. Nachts wird gebacken, früh morgens werden unsere Backwaren in die Lieblingsbackhäuser gebracht, tagsüber wird verkauft und die Teige für die Nacht werden vorbereitet. Es ist ein durchgehender Kreislauf, in dem immer etwas passiert. Daher gibt es bei uns auch immer wieder Neuigkeiten, die wir gerne mit Dir teilen. 

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Unsere Lieblinge schon probiert?

Egal, ob ein herzhafter Snack, ein würziges Brot, ein kerniges Brötchen oder ein süßes Stückchen. Wir sind unglaublich stolz auf unsere Backwaren. Alle werden in unserem Backhaus selbst hergestellt. Mit viel Liebe und Handwerk. Daher nennen wir sie gerne unsere Lieblinge. Weil so viel Liebe und Arbeit in jedem Einzelnen drinnen steckt.

Laugenbrezel

Unsere Laugenbrezel besteht aus einem Weizenteig. Durch die Belaugung bekommt sie ihren typischen herzhaft, laugigen Geschmack. Vor dem Backen verfeinern wir sie mit grobem Salz.

Butter-Hefebrezel

Unsere Butter-Hefebrezel sind aus einem lockeren Butterhefeteig. Locker, fluffig, lecker!

Du möchtest mehr über unsere Traditionen erfahren?

Wir achten auf gute Rohstoffe und stellen all unsere Backwaren selbst her. Wir möchten, dass Du in ein hochwertiges Produkt beißt, wenn Du ein echtes „Bickert´s Lieblingsstück“ genießt! Das liegt uns am Herzen. Und daran arbeiten wir jeden Tag und jede Nacht. Mit viel Liebe zum Detail beim Backen und regelmäßiger Bewertung und Verbesserung unserer Backwaren.