Aus Liebe zu den guten Dingen des Lebens.

Wir sind das
Backhaus Bickert.

Egal, was wir tun – wir tun es aus Liebe zu den guten Dingen des Lebens.

Das ist unsere Firmenphilosophie, die uns tagtäglich begleitet. Wenn wir unsere hochwertigen Rohstoffe einkaufen. Wenn wir unsere Backwaren in bester Qualität selbst herstellen. Wenn wir unsere Lieblingsbackhäuser gemütlich einrichten und unsere Lieblingsstücke genussvoll für unsere Kunden präsentieren.

Das sind wir. Backhaus Bickert. handwerklich. regional. familiär.

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Die Bickert App

Bye bye Stempelkärtchen. Jetzt gibt’s die Bickert-App! Einfach bei jedem Einkauf unsere Ähren auf dem Smartphone sammeln und beim nächsten Mal genussvoll sparen.

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Ein Job mit
Laib & Seele

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Was gibt´s Neues beim Backhaus Bickert?

Unser Betriebsalltag steht niemals still. Nachts wird gebacken, früh morgens werden unsere Backwaren in die Lieblingsbackhäuser gebracht, tagsüber wird verkauft und die Teige für die Nacht werden vorbereitet. Es ist ein durchgehender Kreislauf, in dem immer etwas passiert. Daher gibt es bei uns auch immer wieder Neuigkeiten, die wir gerne mit Dir teilen.

Werde Teil unserer Backhaus Bickert Familie.

Wir suchen ab sofort einen Personalsachbearbeiter (m/w/d). Komm in unser Team und werde Teil unserer Backhaus Bickert Familie.

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Wir suchen Dich!

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Unsere Lieblinge schon probiert?

Egal, ob ein herzhafter Snack, ein würziges Brot, ein kerniges Brötchen oder ein süßes Stückchen. Wir sind unglaublich stolz auf unsere Backwaren. Alle werden in unserem Backhaus selbst hergestellt. Mit viel Liebe und Handwerk. Daher nennen wir sie gerne unsere Lieblinge. Weil so viel Liebe und Arbeit in jedem Einzelnen drinnen steckt.

Zwiebelkuchen vom Blech

Unser Zwiebelkuchen besteht aus unserem Buttercroissantteig, auf dem wir unsere zuvor gekochte Masse aus gedünsteten Zwiebeln, herzhaften Speckwürfeln, saurer Sahne und Gewürzen streichen. Durch den Buttercroissantteig ist er wunderbar blättrig-knusprig und heiß serviert ein besonderer Genuss.

Knusperstange

Unsere Knusperstange besteht aus einem touriertem Roggenteig. Wir füllen den Teig mit Schinken, Käse und Röstzwiebeln und bestreuen ihn außen mit Sesam und Mohn. Diese herzhafte Kombination, gibt der Knusperstange ihren unwiderstehlichen Geschmack. Tipp: im Ofen warm gemacht ist sie besonders lecker

Du möchtest mehr über unsere Traditionen erfahren?

Wir achten auf gute Rohstoffe und stellen all unsere Backwaren selbst her. Wir möchten, dass Du in ein hochwertiges Produkt beißt, wenn Du ein echtes „Bickert´s Lieblingsstück“ genießt! Das liegt uns am Herzen. Und daran arbeiten wir jeden Tag und jede Nacht. Mit viel Liebe zum Detail beim Backen und regelmäßiger Bewertung und Verbesserung unserer Backwaren.