Emmerle

Unser Emmerle besteht aus Dinkelmehl und im Wasserbad gequollenen Emmerkörnern. Es ist unser balaststoffreichstes Brötchen mit einem besonders milden Geschmack.

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Die angegebenene Nährwerte und Allergenangaben gelten nicht für personalisierte Bestellungen oder Produkte.

Nährwerte und Allergene

Information	Pro 100g
Brennwert	266 kcal / 1114 kJ
Fett	6,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g
Kohlenhydrate	39,8 g
- davon Zucker	1,1 g
Ballaststoffe	4,1 g
Eiweiß	10,7 g
Salz	1,4 g

Enthaltene Allergene
Dinkel (eine Weizenart)
Weizen
Emmer (eine Weizenart)
Roggen
Gerste