Franken-Kruste

Unsere Franken-Kruste ist ein Roggen-Dinkelmalzbrot. Wir backen das Brot kräftig aus, wodurch es eine rustikale Kruste und einen intensiven Geschmack bekommt. Die Krume ist sehr saftig mit einem mild, nussigen Geschmack.

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Die angegebenene Nährwerte und Allergenangaben gelten nicht für personalisierte Bestellungen oder Produkte.

Nährwerte und Allergene

Information	Pro 100g
Brennwert	229 kcal / 957 kJ
Fett	1,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,4 g
Kohlenhydrate	42,3 g
- davon Zucker	2,4 g
Ballaststoffe	5,6 g
Eiweiß	8,7 g
Salz	1,5 g

Enthaltene Allergene
Roggen
Weizen
Dinkel (eine Weizenart)
Milch
Gerste